FOCACCIA AU THON خبز الفوكاشيا الايطالي بي الطونة

Ingrédients

Pour la pate 
700 g de farine
1 cas de thym et laurier 
1 cas de sucre en poudre 
1 sac rase de sel
2 cas d'huile d'olive
1 cas de levure déshydratée

Ingrédient

Pour la farce 
fromage de chèvre + fromage rappé +mozzarella
tomate coupée en fine lamelles
tomate séchée et macérée dans l'huile
tomate séchée et macérée dans l'huile en purée
thon + sel de Guérande
tapenade d'olive noir + olives noir dénoyautées
1 oeuf pour la dorure + cas de lait thym pour parsemer la focaccia