TAJINE EL MHAWET طاجين المحوت رائع جدا لي شهر رمظان الكريم

Bonjour tout le monde
Voici  le mhawet, ou El’mhawet un délicieux plat de la cuisine algérienne, qui est toujours présent sur notre table du ramadan au moins une fois dans le mois car les plats Algerian sont nombreux. Ma mère le préparait toujours quand on recevait des invités

Vous retrouvez ici la version la plus simplifié de ce plat, lmhawet au poulet.

Ingrédients
 
2 cuisses de poulet 
1 oignons haché finement 
pois chiches tremper la veille ou en boite
1 blanc d'oeuf
cannelle
farine
sel 
poivre 
persil
citron