30 Janvier 2017
Bonjour tout le monde
Aujourd'hui je voudrais partager avec vous une recette de karentita ou garentita à base de farine de pois chiche
Quel algérienne ou algérien n'a jamais mangé de garentita en sandwich accompagné d'harissa,je vous la conseille, elle me rappelle mon enfance du marchand qui venait à midi à coté de notre école en bas des habitations , on courrait pour aller acheter un casse croute,c'est une recette algérienne que l'on retrouve partout dans le paysd'est en ouest et du nord au sud avec un nom qui diffère légèrement y'en a qui le prononce garentita d'autres karentita c'est la même chose
Ingrédients